Willi Schaefer

Seit die Winzerlegende Willi Schaefer 2024 von uns gegangen ist, leiten Sohn Christoph und Schwiegertochter Andrea das kleine Familienweingut in Graach, dessen Anfänge sich bis ins Jahr 1121 zurückverfolgen lassen. Gerade einmal 4,7 Hektar Steilhanglagen mit teilweise 100-jährigen, wurzelechten Rebstöcken auf Devonschiefer-Böden nennen sie ihr Eigen. Schaefer-Weine sind klassische Mosel-Rieslinge, meist mit feiner Restsüße, elegant, transparent und charakterstark.
Landschaftsbild Toskana

San Giusto a Rentennano

Das im Herzen der Toskana gelegene Weingut San Giusto a Rentennano ist seit Jahrhunderten im Besitz der Familie di Cigala. Die Qualität der erzeugten Weine ist legendär, ebenso deren Langlebigkeit. Kaum ein anderes Toskana-Weingut bringt derart puristische Sangiovese in die Flasche wie San Giusto a Rentennano.
Landschaftsbild mit weinbergen im vordergrund und einem Meer im Hintergrund

Domaine l´Aiguelière

Als das Languedoc vor mehr als 30 Jahren noch im Dornröschenschlaf lag, erkannten zwei weitsichtige Männer das wahre Potential dieser großartigen Region. Aymé Commeyras stammte aus einer alten Winzerfamilie, Dr. Pierre-Louis Teyssedre war Professor für Önologie an der Universität von Bordeaux. Gemeinsam gründeten sie die Domaine L’Aiguelière in Montpeyroux. Beide waren überzeugt, in dieser wildromantischen Landschaft große Weine produzieren zu können. L’Aiguelière-Weine wurden Kult, nur zu finden auf den Karten einiger Sterne-Restaurants und bei wenigen, ausgesuchten Händlern. Wir freuen uns, ihnen diese wunderbaren Weine in Deutschland präsentieren zu können.
Der große Jahrgang 2020

Truchetet

Das Jahr 2020 gilt in Burgund als eines der größten überhaupt. Manche sprechen sogar von einem Jahrhundertjahrgang. Was Morgan und Julie Truchetet in diesem fantastischen Jahrgang in die Flasche gefüllt haben, ist schlicht und einfach atemberaubend.
Große Leidenschaft – große Weine!

Waldgries

Der historische Ansitz Waldgries wurde erstmal 1492 urkundlich erwähnt und gehört damit zu einem der ältesten Weinhöfen des Anbaugebietes. Lediglich knapp zehn Hektar Weinberge werden im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Handarbeit ist das einzige was zählt.

Grauburgunder – unser aller Liebling

Grauburgunder, auch als Pinot Grigio oder Pinot Gris bekannt, ist eine beliebte Weißweinsorte mit leicht rötlich gefärbten Beeren. Ursprünglich aus Burgund stammend, hat sie sich besonders in Deutschland, Italien und Frankreich etabliert.

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Silvaner – Deutschlands Antwort auf Burgund

Silvaner ist eine traditionsreiche Weißweinsorte, die besonders in Deutschland, vor allem in Franken und Rheinhessen, verbreitet ist. Ursprünglich stammt sie vermutlich aus Österreich oder Ungarn und wurde im 17. Jahrhundert nach Deutschland gebracht.

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Südtirol – Italiens Boom-Region

Südtirol ist eine der spannendsten Weinregionen Europas, geprägt von alpinen und mediterranen Einflüssen. Die vielfältigen Höhenlagen, das milde Klima und die mineralreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für charakterstarke Weine.

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Robert Parker – Weinkritiker Nummer eins

In den 1970er Jahren startete der US-Amerikaner Robert Parker seinen Siegeszug als Weinkritiker. Der gelernte Rechtsanwalt entstaubte das Genre und definierte das Bild des Weinjournalisten von Grund auf neu. Sein 100-Punkte System ist heute Standard und dient Kritikern und Journalisten auf der ganzen Welt als Leitpfaden bei der Beurteilung von Weinen.
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Exklusive Rotweine – Weltklasse aus legendären Kellern

Gute und sehr gute Rotweine gibt dank der atemberaubenden Qualitätsentwicklung der vergangenen Jahrzehnte heute zuhauf. Weltklasse jedoch ist nur in Spitzenbetrieben, die über die besten Lagen verfügen, möglich. Erst die Kombination aus Terroir und akribischer Arbeit schafft Weine nahe der Perfektion, die von Liebhabern weltweit gefeiert werden.
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Weinzeche Magazin

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