Bioweine

Bioweine

145 Produkte
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    BIO

    Louis et Cherry Barruol SARL Domaine de Saint Cosme

    Les Deux Albion Blanc

    2022

    Frankreich, Rhône

    Clairette Blanche,Marsanne blanche,Macabeo,Viognier,Bourboulenc

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    92 Weinzeche Punkte

    $17.00

    0.75 l  ($22.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22841

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    BIO

    Domaine des Deux Clés

    Corbières Blanc

    2022

    Frankreich, Corbières

    Macabeo,Grenache Blanc,Vermentino

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    93 Weinzeche Punkte

    $22.00

    0.75 l  ($29.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22957

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    BIO

    Domaine Santa Duc

    Les Quatre Terres

    2020

    Frankreich, Rhône

    Grenache Noir,Syrah,Mourvèdre

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    90 Weinzeche Punkte

    $17.00

    0.75 l  ($22.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22247

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    BIO

    Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron

    Le Bouquet des Garrigues Rouge

    2020

    Frankreich, Rhône

    Grenache Noir,Syrah,Carignan,Mourvèdre

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    93 Weinzeche Punkte

    $18.00

    0.75 l  ($24.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22786

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    BIO

    Domaine Santa Duc

    Clos Derrière Vieille Gigondas

    2019

    Frankreich, Rhône, süd

    Grenache Noir,Syrah

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    96 Weinzeche Punkte

    $54.00

    0.75 l  ($72.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22246

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    Nur noch 7 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    Weingut Reichsrat von Buhl

    Muskateller

    2022

    Deutschland, Pfalz

    Muskateller

    Fruchtige & saftige Weißweine

    91 Weinzeche Punkte

    $12.00

    0.75 l  ($16.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22750

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    BIO

    Clemens Busch

    Riesling trocken

    2022

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    $17.00

    0.75 l  ($22.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22838

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    BIO

    Clemens Busch

    Riesling halbtrocken

    2022

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    $17.00

    0.75 l  ($22.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22839

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Westhofener Chardonnay

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Chardonnay

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    91 Weinzeche Punkte

    $13.00

    0.75 l  ($17.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22779

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    Nur noch 5 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    Weingut Hirschhof

    Scheurebe

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Chardonnay

    Frische & leichte Weißweine

    89 Weinzeche Punkte

    $10.00

    0.75 l  ($13.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22781

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    BIO

    Weingut Bernhart

    Schweigener Sonnenberg Weissburgunder

    2021

    Deutschland, Pfalz

    Weißburgunder

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    94 Weinzeche Punkte

    $23.00

    0.75 l  ($30.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22836

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    BIO

    Clemens Busch

    Nonnengarten

    2020

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    94 Weinzeche Punkte

    $27.00

    0.75 l  ($36.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22840

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    BIO

    96 / 100 Robert Parker Punkte
    96
    Weingut Hirschhof

    Liter Riesling

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Riesling

    Frische & leichte Weißweine

    88 Weinzeche Punkte

    96 Parker Punkte

    $10.00

    1.0 l  ($10.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22780

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    BIO

    Weingut Reichsrat von Buhl

    Prestige Rosé Brut

    2014

    Deutschland, Pfalz

    Spätburgunder

    Rosé & fruchtig Schaumweine

    96 Weinzeche Punkte

    $54.00

    0.75 l  ($72.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22707

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    BIO

    Weingut Reichsrat von Buhl

    Suez Vintage Riesling Sekt Brut

    Deutschland, Pfalz

    Riesling

    Weiß & fruchtig Schaumweine

    95 Weinzeche Punkte

    $36.00

    0.75 l  ($48.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22706

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Westhofener Morstein

    2020

    Deutschland, Rheinhessen

    Spätburgunder

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    $18.00

    0.75 l  ($24.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22784

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    BIO

    93 / 100 Robert Parker Punkte
    93
    Wijntransport B.V

    Cantina Santadi Villa Solais Vermentino

    2022

    Italien, Sardinien

    Fruchtige & saftige Weißweine

    89 Weinzeche Punkte

    93 Parker Punkte

    $11.00

    0.75 l  ($14.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22902

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    Nur noch 6 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    Poggiotondo

    Vermentino Toscana

    2021

    Italien, Toskana

    Fruchtige & saftige Weißweine

    89 Weinzeche Punkte

    $15.00

    0.75 l  ($20.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22901

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    BIO

    Alois Lageder

    Löwengang Chardonnay

    2020

    Italien, Südtirol

    Chardonnay

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    95 Weinzeche Punkte

    $70.00

    0.75 l  ($93.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22696

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    BIO

    Bel Colle

    Bel Colle Passo del Gallo Piemonte Rosso

    2021

    Italien, Piemont

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    $8.00

    0.75 l  ($10.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22669

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    BIO

    Cielo e Terra

    Gran Maestro Bianco

    2021

    Italien, Venetien

    Chardonnay, Fiano

    Fruchtige & saftige Weißweine

    87 Weinzeche Punkte

    $9.00

    0.75 l  ($12.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22667

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    BIO

    Biscardo Vini

    Oropasso Originale

    2021

    Italien, Venetien

    Chardonnay, Garganega

    Fruchtige & saftige Weißweine

    87 Weinzeche Punkte

    $11.00

    0.75 l  ($14.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22666

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    BIO

    Wijntransport B.V

    Vanita Pecorino Terre di Chieti

    2022

    Italien, Abruzzen

    Pecorino

    Fruchtige & saftige Weißweine

    87 Weinzeche Punkte

    $8.00

    0.75 l  ($10.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22660

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    BIO

    Wijntransport B.V

    Vanita Appassite Nero d´Avola

    2021

    Italien, Sizilien

    Nero d'Avola

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    $10.00

    0.75 l  ($13.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22659

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    BIO

    Fantini Group

    Vanita Organico Nero d´Avola

    2021

    Italien, Sizilien

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    $10.00

    0.75 l  ($13.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22658

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    BIO

    Baglio Gibellina

    Sogno del Sud

    2021

    Italien, Sizilien

    Weiche & leichte Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    $8.00

    0.75 l  ($10.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 21695

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    BIO

    Naca Primitivo
    San Marzano

    Naca Primitivo

    2021

    Italien, Apulien

    Primitivo

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    88 Weinzeche Punkte

    $9.00

    0.75 l  ($12.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22807

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    BIO

    La Réserve
    Le Clos du Caillou

    La Réserve

    2021

    Frankreich, Châteauneuf-du-Pape

    Grenache,Mourvèdre

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    98 Weinzeche Punkte

    $129.00

    0.7 l  ($184.28 / l) , ­Artikel-Nr.: 22790

    IN DEN WARENKORB

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    BIO

    90 / 100 Robert Parker Punkte
    90
    Le Bouquet des Garrigues Blanc
    Le Clos du Caillou

    Le Bouquet des Garrigues Blanc

    2022

    Frankreich, Côtes du Rhône

    Grenache Blanc,Viognier

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    93 Weinzeche Punkte

    90 Parker Punkte

    $18.00

    0.75 l  ($24.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22785

    IN DEN WARENKORB

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    BIO

    1,5 Liter Les Quartz Cotes du Rhone
    Le Clos du Caillou

    1,5 Liter Les Quartz Cotes du Rhone

    2021

    Frankreich, Rhône

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    $54.00

    1.5 l  ($36.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22788

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    BIO

    95 / 100 Robert Parker Punkte
    95
    Les Quartz Côtes du Rhône
    Le Clos du Caillou

    Les Quartz Côtes du Rhône

    2021

    Frankreich, Côtes du Rhône

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    95 Parker Punkte

    $24.00

    0.75 l  ($32.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22787

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    BIO

    Mâcon Villages
    Domaine des Gandines Benjamin & Florent Dananchet

    Mâcon Villages

    2022

    Frankreich, Burgund

    Chardonnay

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    $22.00

    0.75 l  ($29.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22744

    IN DEN WARENKORB

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    BIO

    Fleur de Miraval
    Miraval

    Fleur de Miraval

    Frankreich, Provence

    Rosé & fruchtig Schaumweine

    96 Weinzeche Punkte

    $365.00

    0.75 l  ($486.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22821

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    BIO

    CASON Bianco
    Alois Lageder

    CASON Bianco

    2020

    Italien, Südtirol

    Viognier,Petit Manseng

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    95 Weinzeche Punkte

    $48.00

    0.75 l  ($64.00 / l) , ­Artikel-Nr.: 22695

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    Nur noch 9 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    93 / 100 Robert Parker Punkte
    93
    Cor Römigberg
    Alois Lageder

    Cor Römigberg

    2018

    Italien, Südtirol

    Cabernet Sauvignon

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    96 Weinzeche Punkte

    93 Parker Punkte

    $65.00

    0.75 l  ($86.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22699

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    Nur noch 8 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    Löwengang Uvaggio Storico
    Alois Lageder

    Löwengang Uvaggio Storico

    2019

    Italien, Südtirol

    Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Carmenére

    Komplex & elegant

    96 Weinzeche Punkte

    $85.00

    0.75 l  ($113.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22698

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    BIO

    91 / 100 Robert Parker Punkte
    91
    Krafuss Pinot Noir
    Alois Lageder

    Krafuss Pinot Noir

    2020

    Italien, Südtirol

    Pinot Noir

    Komplex & elegant

    92 Weinzeche Punkte

    91 Parker Punkte

    $56.00

    0.75 l  ($74.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 22697

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    BIO

    Kieselberg GG
    Reichsrat von Buhl

    Kieselberg GG

    2020

    Deutschland, Pfalz

    Riesling

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    95 Weinzeche Punkte

    $40.00

    0.75 l  ($53.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22702

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    BIO

    Weißer Burgunder Reserve
    Wittmann

    Weißer Burgunder Reserve

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Weißburgunder

    Fruchtige & saftige Weißweine

    95 Weinzeche Punkte

    $43.00

    0.75 l  ($57.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22735

    IN DEN WARENKORB

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    Nur noch 3 Flaschen Flaschen verfügbar

    BIO

    Riesling Aulerde Grosses Gewächs
    Wittmann

    Riesling Aulerde Grosses Gewächs

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Riesling

    Frische & leichte Weißweine

    96 Weinzeche Punkte

    $49.00

    0.75 l  ($65.33 / l) , ­Artikel-Nr.: 22737

    IN DEN WARENKORB

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    Man unterscheidet Bio-Wein aus biologisch-organischem (auch ökologischen) und biologisch-dynamischen Anbau im Gegensatz zum herkömmlichen, konventionellen Weinanbau. Ziel dabei ist die Herstellung von Trauben und Wein mit möglichst naturschonenden Maßnahmen, z. B. Bodenpflege, Düngung und Pflanzenschutz unter dem Aspekt von Ökologie und Umweltschutz. ##### Der biologische Weinbau wuchs im Zuge der biologischen Landbewirtschaftung. Mit stärkerem Bewusstsein für Umwelt- und Naturschutz entwickelten Winzer Alternativen zum konventionellen Weinbau. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge beginnt in Ländern des Mittelmeerraumes bereits in den 50er Jahren, in Deutschland, einer wesentlich kühleren und feuchteren Region, die vermehrt gegen Pilzkrankheiten anzukämpfen hat, in den 60er Jahren. Seit 1991 gibt es EU-einheitliche Vorschriften für Bio-Wein, die den Einsatz von ökologischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln regeln und kontrollieren. Ziel ist es, wirtschaftliche Interessen mit ökologischen Aspekten in Einklang zu bringen. Oberste Priorität im biologischen Anbau hat die Pflege und Erhaltung des Bodens. Dies geschieht unter Verwendung organischen Düngers (z. B. Kompost) und ggf. Mineraldüngers sowie mit artenreichem Begrünungsmanagement. Die Monokultur der Rebe wird geschwächt, um anderen Pflanzen und Nützlingen Lebensraum zu verschaffen. Die Artenvielfalt ermöglicht ein ökologisches Gleichgewicht zwischen Schädlingen und Nützlingen. Des Weiteren ist der Einsatz von Herbiziden und umweltschädigenden Pflanzenschutzmitteln verboten. Auch wird auf einen niedrigen Energieverbrauch und geringe CO2-Emission geachtet. Teilweise werden Weinberge mit Pferden bewirtschaftet, um der Bodenverdichtung entgegenzuwirken. Ziegen und Gänse halten Begrünung kurz, vertilgen Ungeziefer, wie z. B. Schnecken, und düngen auf natürliche Weise den Weinberg. Sowohl der organisch-biologische als auch der biologisch-dynamische Weinanbau unterliegen den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Der organisch-biologische Weinbau orientiert sich an wissenschaftlichen Grundlagen zum biologischen Weinbau und verzichtet auf bestimmte Maßnahmen zur Düngung, im Pflanzenschutz oder in der Kellerwirtschaft. Untersagt sind synthetisch erzeugte Dünger und Pflanzenschutzmittel sowie Herbizide. Ausgezeichnet sind die Weine mit dem EU-Bio-Siegel. Die Grundlagen für biologisch-dynamischen Weinbau beruhen auf den Thesen Rudolf Steiners. Er begründete die Anthroposophie und lehrte die ganzheitliche Weltanschauung unter geisteswissenschaftlichen und spirituellen Aspekten. Dabei werden geschlossene Kreisläufe zwischen Mensch, Tier und Pflanzen geschaffen, um eine artenreiche Fruchtfolge zu erhalten. Aussaat, Pflanzenschnitt und Kellerarbeit werden unter kosmischen Einflüssen von Mondphasen und planetaren Konstellationen auf Organismen ausgeführt. Außerdem werden selbst gefertigte Hornkiesel und Hornmist-Präparate zur Belebung von Erde, Qualität der Reben und Ertragsentwicklung eingesetzt. Eine wissenschaftliche Überprüfung gibt es bislang nicht. Biologisch-dynamisch erzeugte Weine sind oft mit dem Demeter- oder Biodyn-Siegel versehen.
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