Nur noch 7 Flaschen verfügbar

Brennerei Ehringhausen

Eier - Creme - Likör mit Eizusatz 20% - BIO

Eier - Creme - Likör mit Eizusatz 20% - BIO

Nur noch 7 Flaschen verfügbar

Brennerei Ehringhausen

Eier - Creme - Likör mit Eizusatz 20% - BIO

  • Deutschland, Nordrhein-Westfalen


  • Alkoholgehalt: 20 % Vol.

    Verschlussart: Schraubverschluss
    Inhalt: 0.5 l

  • X

    Was bedeuten eigentlich die Weinzeche-Punkte?
    Wir bewerten unsere Weine nach dem international üblichen 100-Punkte-Bewertungssystem, das der US-amerikanische Weinkritiker Robert Parker vor über 40 Jahren begründet hat. Dieses System ermöglicht eine flexible und detaillierte Bewertung von Weinen, wohl wissend, dass eine vollkommen objektive Weinbewertung kaum möglich ist.

    96-100 Punkte: Weltklasseweine von großer Komplexität und Geschmackstiefe, oftmals von großem Seltenheitswert und dementsprechenden Preis.

    90-95 Punkte: Herausragende Weine mit eigener Handschrift und komplexem Geschmacksbild.

    80-89 Punkte: Über dem Durchschnitt liegende, bis sehr gute Weine mit reintöniger Frucht und klarem Geschmack.

    70-79 Punkte:     Durchschnittlicher Weine ohne nennenswerte Fehler.

    Unter 70 Punkte: Weine um die man einen Bogen machen sollte.
  • Bezugsquelle
    Brennerei Ehringhausen, Ehringhauser Weg 2, DE-59368 Werne

€25,50

0.5 l  (€51,00 / l) , ­Artikel-Nr.: 12080

IN DEN WARENKORB

Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
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Über Brennerei Ehringhausen Eier - Creme - Likör mit Eizusatz 20% - BIO

Die Brennerei Ehringhausen in eigenen Worten:

Die Geschichte des Hofes Ehringhausen beginnt vor über 700 Jahren, genauer gesagt und schwarz auf weiß bezeugt, im Jahre 1237. In diesem Jahr wird ein »Haus Edrinchhausen« im Besitz des Ritter Hellmich erwähnt (Urkunde Cappenberg Nr. 16 Fach VII).

Ein alter Personenname »Erich« wird zum Hofnamen, der Hofname wird zum Namen der Bauernschaft, dieser zum Familiennamen und der Familienname wird zum Namen der Produkte. Über 7 Jahrhunderte, durch Kriegs- und Friedenszeiten, unter
wechselnden Herrschaften haben die Männer und Frauen auf Ehringhausen das
Familien-Erbe behauptet und weiterentwickelt. Waren dem Kloster Cappenberg
eigenhörig und haben ihm Abgaben bezahlt. So wanderten u.a. pro Jahr 8 Hühner in
die klösterlichen Kochtöpfe. Auch übernahmen sie während der Hungersnot von 1815 bis 1817 Verantwortung für das Wohl der nahegelegen Stadt Werne, wie es heute noch das Denkmal für den Bürgermeister Franz Anton Ehringhausen am Werner Stadtmuseum erzählt.

Ein einschneidendes Ereignis in der Geschichte des Hofes ist die Errichtung unserer Kornbrennerei im Jahre 1962 durch unsere Großeltern Heinrich Glitz und Anneliese Ehringhausen. 30 Jahre später haben unsere Eltern eine wegweisende und für die damalige Zeit außergewöhnliche Idee:

Die Produktion von Spirituosen auf biologischer Basis und der Einsatz
von Dinkel anstelle von Weizen. Im Jahr 2012 übernehmen wir, die
Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen, die Brennerei unserer Eltern
und führen das Handwerk des Brenners in bewährter Tradition fort. Mit
Leidenschaft, Kreativität und Naturverbundenheit entdecken wir neue
Geschmacksrichtungen für unsere Brände und Liköre.

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