Bereits frühzeitig pflanzte Markus Molitor im Wehlener Klosterberg Chardonnay und Pinot Blanc an. Der Weinberg befindet sich gleich hinter dem Weingut in reiner Südausrichtung. Strenge Seelektion während der Lese, nur vollkommen gesunde Trauben werden verwendet. 18 Monate Reife auf der Hefe in Pièces (Barriques) aus Burgund. Anfangs verschlossen, dann langsam sich öffnend. In der Nase elegant, mit Noten von gelben Früchten, dezent rauchig. Dicht und rassig, mit gut eingebundener, prägnanter Säure, wir sind schließlich an der Mosel. Enorm frisch und tiefgründig, salzig und mit Spuren von Nüssen im langen, mineralisch-kühlen Finale. Wenn einer an der Mosel Chardonnay kann, dann Markus Molitor. Großer Stoff! 

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: Unter dem Namen „Markus Molitor“ sollen Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. Heute, nach über 30 Jahren harter Arbeit steht Markus Molitor an der Spitze des Deutschen Weinbaus, seine Rieslinge werden weltweit gefeiert und mit Auszeichnungen überschüttet (3 x 100 Parker-Punkte in einem Jahrgang!). Frühzeitig erkannte Markus Molitor auch das Potential der Burgundersorten an der Mittelmosel. Seine Pinot Noirs sind ebenso gefragte Spitzenerzeugnisse wie die in traditioneller Methode der Flaschengärung erzeugten Riesling-Sekte.