Jean-Marc Lafages Tessellae stammt von Weingärten bei Maury, knapp 20 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Die sehr alten Reben stehen auf drei verschiedenen Bodenformationen: Schwarzschiefer, Granit und Ton-Kalk. Tessellae ist Carignan wie aus dem Lehrbuch: Tiefdunkel, in der Nase Blaubeeren, Schwarzkirsche, Weihrauch, mediterrane Kräuter, auch Bitterschokolade. Satte Frucht mit intensiven Beerenaromen und kühler, erfrischender Mineralität. Die vielfach unterschätze Rebsorte Carignan zeigt hier, zu welcher Klasse sie fähig ist, wenn man den Ertrag niedrig hält und den optimalen Lesezeitpunkt erwischt.

Jean-Marc Lafage, Winzer in siebter Familiengeneration, ist einer der berühmtesten und fähigsten Weinmacher im Süden Frankreichs. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den Anbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist außergewöhnlich. Kein Wunder also, dass Jean-Marc Lafage auch ein gefragter Weinmacher ist, der etliche Güter in Frankreich und auch Spanien beratend unterstützt. Die Domaine Lafage besitzt ein unschätzbares Gut in Form exzellenter Weingärten zu Füßen des mächtigen Gebirgszugs der Pyrenäen, bestockt mit sehr alten Reben, nicht wenige davon über 100 Jahre alt. Der Begriff „Vieilles Vignes“ (= Alte Reben), ist hier wirklich nicht plattes Marketing, sondern Tatsache. Lafage-Weine überzeugen mit einzigartiger Perfektion aus Frucht, Kraft, Eleganz und mineralischer Frische. Sie transportieren die traditionellen Rebsorten wie Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre und Grenache Blanc perfekt in die Flasche und bieten höchsten Trinkgenuss zu fairem Preis.