Nur noch 6 Flaschen verfügbar

Cloudy Bay Te Koko

Te Koko

Nur noch 6 Flaschen verfügbar

Cloudy Bay Te Koko

  • 2021
  • Neuseeland, Marlborough

Sauvignon Blanc

  • Weinstil: Fruchtige & saftige Weißweine
    Ausbau: trocken
    Alkoholgehalt: 13 % Vol.
    Trinkreife: bis 2030
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Inhalt: 0.75 l
  • 92 Weinzeche Punkte
  • Bezugsquelle
    Moet Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstr. 23
    DE-80335 München

€54,90

0.75 l  (€73,20 / l) , ­Artikel-Nr.: 22403

IN DEN WARENKORB

Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen



Über Moët Hennessy Deutschland Cloudy Bay Te Koko

In der Nase entfalten sich Aromen, die an reife Zitronen, Steinfrüchte und pikante Gewürze erinnern. Um den Gaumen wickeln sich frische, lebhafte Noten von Grapefruits und weißen Nektarinen zu einem köstlichen Start.

Nach etwas Zeit im Glas verschmilzt dieser lebhafte Charakter des Te Koko mit reichhaltigen Tönen von Honig und Bienenwachs, die dem Wein Tiefe und Textur verleihen. Der Nachhall ist konzentriert und komplex mit Anklängen von reifen Steinfrüchten, etwas Graphit und einem Hauch Sommerblumen.

Nach dem Pressen und einer 24-stündigen Standzeit wurden Holzfässer aus französischer Eiche (davon 8 Prozent neue Fässer) direkt belegt. Der Wein wurde in den Holzfässern langsam und stetig, unter Einsatz wilder Hefen, partiell malolaktisch vergoren und lag anschließend vier bis fünf Monate unter stetiger Beobachtung des Kellerteams auf der Hefe. Die sorgfältige Reifung im Keller schuf ein unvergleichliches Aromenprofil des Te Kokos mit feiner Balance aus Säure und Textur. Jedes einzelne Fass wurde individuell verkostet und zur Assemblage des Jahrgangs perfekt eingebunden

 

Bekannt aus