Stefan Steinmetz` trockener Riesling in der praktischen Literflasche gehört eindeutig in die Kategorie "Best Buy". Eine derart hohe Qualität wird man in dieser Preisklasse kaum noch einmal finden. Glasklar, kristallin in der Frucht, dezente Schieferaromen und eine sportliche Säure - all das lässt den Wein nach viel mehr schmecken, als er kostet. Es gibt Kunden, die benutzen ihn als Basis für eine Schorle - aber eigentlich ist dieser puristische Riesling dafür einfach zu schade. Kaufbefehl!

Stefan Steinmetz: „Wir denken, dass große Weine von der Mosel Zeit brauchen. Ihr Reifepotential und ihre Langlebigkeit besitzen Weltruf. Dies war in der Vergangenheit so und soll auch in Zukunft so bleiben. So und dafür arbeiten wir.“ Stefan Steinmetz, der das Weingut in Brauneberg zu einem wahren Höhenflug geführt hat, gibt ein klares Statement ab. Seine Weine aus Spitzenlagen der Mittelmosel zeigen zwar bereits in der Jugend viel, entwickeln sich jedoch großartig und bewegen sich auf Augenhöhe mit Mosel-Stars wie Markus Molitor, Fritz Haag, Prüm oder Schloss Lieser. Steinmetz-Weine besitzen die seltene Gabe, ihre reiche, intensive Frucht mit Frische und Eleganz zu kombinieren. Große Mosel-Rieslinge, die es wert sind, entdeckt zu werden! 
VINUM Weinguide 2019: „In vielen Jahren kann man hier in diesem Gut fast jeden Wein blind kaufen.“