Der Klassiker bei Van Volxem! Riesling von mindestens 30 Jahre alten Reben aus Steillagen. Geardlinig und knackig am Gaumen, zugleich nachhaltig und lang im Finish. Besser geht Gutsriesling kaum! Über Van Volxems Saar Riesling ist eigentlich schon alles gesagt. Trotzdem erfreut es das Weingut und uns, wenn Lob von höchster Stelle kommt. Jancis Robinson, Englands berühmteste Weinkritikerin, über Romans Saar Riesling: „Es kam mir nie in den Sinn, bei Van Volxem auf Schnäppchenjagd zu gehen, aber ca. 12,– Euro sind in diesen Wein gefährlich gut angelegt. Ein großer Weißwein in jeder Hinsicht!“

Roman Niewodniczanski hat das Weingut Van Volxem innerhalb weniger Jahre in die Spitzengruppe der Deutschen Weinszene geführt. Van Volxem-Weine greifen die große Tradition der Saar wieder auf, als die Weine dieser historischen Region weltweit geachtet wurden wie Grand Crus aus Bordeaux oder Burgund. Mit einer reichen Anzahl überragender Weine ist er auf dem besten Weg und zeigt, dass Riesling auf den Steilhängen der Saar Weltklasseweine hervorbringen kann. Überragende Bewertungen bei allen wichtigen Weinpublikationen untermauern, dass die visionäre Entscheidung, an der Saar zu investieren, absolut richtig war.