Die legendäre Niederhäuser Hermannshöhle ist eine der besten Rieslinglagen Deutschlands. Der acht Hektar große Südhang mit grauem Schiefer und Vulkangestein liefert Premiumweine im trockenen Bereich sowie edelsüße Spitzenweine. Jakob Schneiders trockener Riesling aus der Spitzenlage ist ein vielschichtiger Wein mit reichen Aromen und einer ausgeprägten Mineralität. Dazu eine typische Kräuterwürze, die man oft in Rieslingen aus der Hermannshöhle findet. Großes Riesling-Kino aus einem der besten Keller an der Nahe. 

VINUM Weinguide Deutschland Ausgabe 2025: Vier Sterne - Deutsche Spitze!

Jakob Schneider, eines der größten Winzertalente Deutschlands, übernahm nach seinem Studium in Geisenheim mit jungen Jahren die Verantwortung im seit 1575 existierenden Familenweingut. Seitdem hat sich der Betrieb dynamisch entwickelt und in hinter Dönnhoff und Schönleber in der Spitzengruppe der Nahewinzer etabliert. Zum Besitz gehören beste Parzellen in Spitzenlagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Norheimer Dellchen. Jakob Schneiders rasanter Aufstieg ist auch den renommierten Weinkritikern nicht entgangen. Gault&Millau kürte ihn zum „Aufsteiger des Jahres 2017“ und verlieh zusätzlich die vierte Traube für einen der besten Betriebe der Nahe. Geradezu enthusiastisch feiert Stephan Reinhard, Deutschland-Experte bei
Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE Jakobs Weine und kürt sie mit Traumnoten. Herzlichen Glückwunsch!

Zutatenverzeichnis:

Trauben, Saccharose Säureregulator: E296, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: E466. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.      

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert        310 KJ / 74 kcal

Kohlenhydrate 1,3 g

davon Zucker  <0,5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.