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Weinzeche GmbH

Domaine des Geneves Chablis 1. Cru Les Fourneaux

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Domaine des Geneves Chablis 1. Cru Les Fourneaux

  • 2022
  • Frankreich, Burgund

Chardonnay

  • Weinstil:
    Ausbau: trocken
    Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
    Trinkreife: bis 2032
    Verschlussart: Naturkork
  • 91 Weinzeche Punkte
    X

    Was bedeuten eigentlich die Weinzeche-Punkte?
    Wir bewerten unsere Weine nach dem international üblichen 100-Punkte-Bewertungssystem, das der US-amerikanische Weinkritiker Robert Parker vor über 40 Jahren begründet hat. Dieses System ermöglicht eine flexible und detaillierte Bewertung von Weinen, wohl wissend, dass eine vollkommen objektive Weinbewertung kaum möglich ist.

    96-100 Punkte: Weltklasseweine von großer Komplexität und Geschmackstiefe, oftmals von großem Seltenheitswert und dementsprechenden Preis.

    90-95 Punkte: Herausragende Weine mit eigener Handschrift und komplexem Geschmacksbild.

    80-89 Punkte: Über dem Durchschnitt liegende, bis sehr gute Weine mit reintöniger Frucht und klarem Geschmack.

    70-79 Punkte:     Durchschnittlicher Weine ohne nennenswerte Fehler.

    Unter 70 Punkte: Weine um die man einen Bogen machen sollte.
  • Bezugsquelle
    Domaine des Genèves F-89800 Fleys

€27,50

IN DEN WARENKORB

Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
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Über Weinzeche GmbH Domaine des Geneves Chablis 1. Cru Les Fourneaux

Die 21 Hektar große Domaine des Genèves wird heute von Stéphane Aufrere geführt. Neben einem Basis-Chablis, wie er klassischer kaum sein könnte, erzeugt Stéphane auch drei Premier Cru-Weine: Vaucopin, Mont-de-Milieu und Les Fourneaux. Besonders Letzterer glänzt mit einem Preis-Genussverhältnis, das in der Region fast einmalig ist. Das Fachmagazin BOURGOGNE AUJOURD´HUI schrieb einst über diesen Wein: "Aromen von reife, frischen Früchten....Der fruchtige Genuss entfaltet sich im Mund in einem eleganten, komplexen und gut strukturierten Geschmack." Hier hat man Chardonnay wie gemalt im Glas, einen Weißwein von Kalkböden, was man schmecken und nachvollziehen kann. Natürlich der perfekte Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch wie vor Ort gerne zu Pasteten (Jambon Persillée), Weichkäse und hellen Fleischsorten.  

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