Der weiße Care ist eine stimmige Cuvée aus Chardonnay, Macabeo und Garnacha Blanca. In der Nase ein pikanter Mix aus exotischen Früchten (Mango, Papaya, Maracuja), weißen Blüten Granny Smith Apfel und Zitrusabrieb. Herrlich frischer Geschmack, knackiger Biss, milde Säure, ausgewogen und lebendig. Im Nachklang mineralisch-kühl und gelbfruchtig; ein Hauch Limette. Idealer Terrassen-Balkon-Garten-Sommerwein! Fisch, Krustentiere, sommerliche Salate, Reis- und Gemüsegerichte sind die passenden Partner.

Nur knapp 50 Kilometer südlich von Saragossa liegt der Ort und das gleichnamige Anbaugebiet Cariñena, das als das älteste Spanien gilt und seinen hervorragenden Ruf erst in den letzten Jahren wieder aufpoliert hat. Zu den Zugpferden des „neuen“ Cariñenas gehört Bodegas Añadas, ein modernes Weingut, das mit seinen CARE-Weinen den Markt gehörig aufmischt. Bodegas Añadas als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant. Top-Lagen, perfektes Equipment auf dem Feld und im Keller sowie profundes Know-How in Vinifizierung und Vermarktung der Weine lassen nur einen Schluß zu: Hier entsteht etwas hochspannendes und richtungsweisendes! Die einzigartigen und ausdruckstarken Etiketten des Künstlers Enrique Torrijos sind wahre Eye-Catcher und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert der Weine, die mit hoher Qualität zu budgetfreundlichen Preisen begeistern. CARE sind echte Wohlfühlweine, die man einfach mögen muss!