Das Weingut Van Volxem hatte vom ersten Tag großen Erfolg mit der Rebsorte Weißburgunder. Auf den Schieferböden der Saar hat diese feine Sorte bereits früher wunderbare Weine hervorgebracht, die mit feiner Frucht und moderater Säure perfekte Essensbegleiter sind. Der VV Weißburgunder ist frisch und duftig, sanft in der Säure und lebhaft im Geschmack. Ein spannender Wein aus der Burgunderfamilie und ein angenehmer Kontrast zu den knackigen Rieslingen. 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert        310 KJ / 74 kcal
• Kohlenhydrate   1,4 g, davon Zucker     0,5 g

Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidatinsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Roman Niewodniczanski hat das Weingut Van Volxem innerhalb weniger Jahre in die Spitzengruppe der Deutschen Weinszene geführt. Van Volxem-Weine greifen die große Tradition der Saar wieder auf, als die Weine dieser historischen Region weltweit geachtet wurden wie Grand Crus aus Bordeaux oder Burgund. Mit einer reichen Anzahl überragender Weine ist er auf dem besten Weg und zeigt, dass Riesling auf den Steilhängen der Saar Weltklasseweine hervorbringen kann. Überragende Bewertungen bei allen wichtigen Weinpublikationen untermauern, dass die visionäre Entscheidung, an der Saar zu investieren, absolut richtig war.