Der trockene Riesling Kabinett ist mit 11% Alkohol ein charmanter Vertreter des Rheingauer Rieslings. Die Leichtigkeit des Seins hat man hier in beispielhaft im Glas. Die Nase ist wie bei Weil typisch eine feine Mischung aus vielerlei Früchten (Pfirsich, Mirabelle, Ananas, Maracuja, Papaya, Nashibirne), dazu ein dezent rauchiger Ton und eine Spur Zitrusabrieb. Glasklar und sagenhaft frisch am Gaumen, mit gut eingebundener Säure und einem kühlen Kick im Nachklang. Geschmacklich ein Wunder, der niedrige Alkoholgehalt ist nicht von Nachteil.    

Das Kiedricher Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und ist eines der wenigen Weingüter Deutschlands, das eine Art Château-Charakter wie bordelaiser Spitzengewächse besitzt. Wilhelm Weil, der das Weingut in vierter Generation leitet, hat das hellblaue Etikett zu einer echten Marke und zu einem der großen Riesling-Botschafter Deutschlands gemacht. Weil-Rieslinge sind brillante Weine, die auch international riesige Erfolge feiern.