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Graacher Domprobst Kabinett

94 / 100 Robert Parker Punkte
94
Graacher Domprobst Kabinett

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Graacher Domprobst Kabinett

  • 2022
  • Deutschland, Mosel

Riesling

  • Weinstil: Fruchtige & Saftige Weißweine
    Ausbau: mild
    Alkoholgehalt: 7,5 % Vol.
    Trinkreife: bis 2040
    Verschlussart: Naturkork
    Inhalt: 0.75 l
  • 94 Weinzeche Punkte
    94 Parker Punkte
  • Bezugsquelle
    Weingut Willi Schaefer, Hauptstr. 130, D-54470 Graach

€27,99

0.75 l  (€37,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23074

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Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
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Über Willi Schaefer Graacher Domprobst Kabinett

Das Herzstück der Graacher Lagen ist der mittig gelegene Domprobst. Aufgrund
seiner geschützten Lage bietet er ein ideales Mikroklima, so dass die goldgelben
Weinbeeren perfekt ausreifen können und trotz der enthaltenen Restsüße würzige,
mineralische und energiegeladene Weine hervorbringen. Zitronengelb in der Farbe
und mit einem erstaunlichen Duft nach roten Beerenfrüchten, aber auch Nektarine
und frische Kräuternoten. Hier verbinden sich das Filigrane und Komplexität zu
einem erstklassigen, virtuosen Wein. Ein Spitzen-Kabinett von einem
Weltklasse-Weingut!

Beim Graacher Weingut Willi Schaefer besinnt man sich auf gelebte
Traditionen, die guten Werte, Erfahrungen. Hinter dem unverändert historischen
Etikett stecken feinste Mosel-Rieslinge aus den besten Parzellen der Mosel von
filigraner Schönheit, ungeheurer Geschmackstiefe und großer Langlebigkeit.
Gemeinsam mit Sohn Christoph und Schwiegertochter Andrea bewirtschaftet Willi
Schaefer sein kleines Familienweingut, dessen Anfänge sich bis ins Jahr 1121
zurückverfolgen lassen.

Gerade einmal 4,2 Hektar Steilhanglagen mit teilweise
100-jährigen, wurzelechten Rebstöcken auf Devonschiefer-Böden nennen sie ihr
Eigen. Schaefer-Weine sind klassische Mosel-Rieslinge, meist mit feiner
Restsüße, elegant, transparent und charakterstark. Bei der Herstellung wird auf
penible und selektive Handarbeit sowie auf das richtige Bauchgefühl gesetzt.

Bekannt aus