Weine zum Grillen
Es soll ja Menschen 👥, vornehmlich Männer 💁♂️, geben, die halten die Kombination „Grill 🍖 & Bier 🍺“ für den heiligen Gral. Warum das so sein soll, ist unverständlich. In Stein 🪨 gemeißelt ist diese durchaus angreifbare These natürlich nicht, geht es doch in Ländern mit ausgeprägter Grillhistorie doch ganz anders zu. Gerade in mediterranen Gefilden wird Mann 👨 kaum ein gutes Stück Fleisch 🥩 auf den Grill werfen, ohne einen passenden Wein 🍷 parat zu haben.
Der Möglichkeiten sind da viele, es muss nicht zwangsläufig zum Roten ♥️ gegriffen werden. Auch frische Weißweine 🤍 und knackige Rosés 🩷 können, vor allem an warmen Sommerabenden, jede Grillparty 🎊 zum Ereignis werden lassen. Sollte es dennoch nicht ohne Rotwein 🍷 gehen, sollte dieser zumindest leicht gekühlt ins Glas. Rotweinpuristen vom alten Schlag werden bei diesem Gedanken vielleicht schaudern. Ihnen sei jedoch gesagt, dass eine Weintemperatur deutlich über 20 Grad Celsius jeden vernünftigen Tropfen killt. Da kann man ja gleich zum Glühwein greifen. 😁
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