„Gottes Fuß? Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Wein zum Schwelgen hervor. Einen Wein, der Zeugnis ablegt von der Wärme eines Goldenen Oktobers. Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling - einem Flamenco-Tanz gleichend - einen Eindruck purer Lebensfreude. Ausgehend von einem warmen, geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich - geradezu explosionsartig - die animierende Vielfalt reifer roter Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen … nur zögerlich endend in einem verschwenderischen Duft von Blüten englischer Rosen.“ O-Ton Van Volxem Website

Van Volxem hat den Jahrgang 2019 bravourös gemeistert. In allen Klassen gehört Van Volxem zu den Spitzen des Jahrgangs und brilliert mit glasklaren Weinen voll Finesse, Transparenz und aromatischer Frucht. Die internationale Presse überschlägt sich ob der traumhaften Weine aus dem historischen Weingut in Wiltingen an der Saar. Eines ist klar: Seitdem die trockenen Van Volxem-Weine weniger Restzucker haben, hat sich das Geschmacksbild noch einmal verbessert. Die Weine sind geschliffener in der Frucht, rassiger und mineralischer im Nachklang. Der "alte" Saar-Stil, wie er vor 100 Jahren weltberühmt war, nimmt wieder seinen traditionellen Platz ein. Van Volxem-Rieslinge gehören heute unbestritten zu den großen trockenen Weinen Deutsclands.

Gault &- Millau Weinguide Deutschland 2018: „Wow – einfach nur wow! Was Van Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat, begeistert, fasziniert, macht fast sprachlos. Großes Kino!“ · Weinwirtschaft 01/2018: „2016 Saar Riesling 1. Platz & ,Wein des Jahres‘ der 100-Besten-Liste 2018!“

Vinaria No. 6/17: „Den Vogel schießt fraglos Van Volxem ab, der heuer auch als Anwärter auf das Weingut des Jahres ist“.

Wein.pur 11/2017: „An der Saar beeindruckt das Weingut Van Volxem mit einer Wahnsinns-Serie. Es fällt schwer, sich hier für einen Favoriten von Roman Niewodniczanski und Dominik Völk zu entscheiden.“