Der Wein stammt aus einer 1947 angelegten Parzelle mit Chenin-Stöcken, somit eine der ältesten Anlagen ganz Südafrikas. Ausbau in der Amphore, in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche. Gesamtproduktion 3.000 Flaschen. In der Nase ein ganzer Korb gelber Früchte, getrocknete Orangenschale, kandierte Ananas. Vanille, leicht rauchig, dezent Holz, viel steinige Noten. Satter Schmelz, immer frisch und lebendig bleibend. Spitzen-Chenin Blanc, der mit der Zeit noch zulegen wird.

Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg. Kaapzicht Estate ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren hat Danie Steytler als charismatischer und tüchtiger Winemaker die Leitung übernommen und führt, gemeinsam mit seiner Frau Carin, die Geschichte des Weinguts fort. Die auf dem Gut angebauten und abgefüllten Weine werden seit 1984 unter eigenem Etikett angeboten. Die Kombination der geographischen Nähe zum Atlantischen Ozean (30 km) mit gleichzeitig nordwestlicher Hügellage (südliche Hemisphäre), also direkte Sonneneinstrahlung unter Einfluss kühler Meereswinde und der verwitterte Granitboden mit niedrigem Ertrag (selektive Bewässerung), sind ideal für den Anbau von hochwertigen Trauben.