Miraval – das Weingut von Angelina Jolie und Brad Pitt entwickelt sich dank der Unterstützung der Familie Perrin zu einem Vorzeigebetrieb der Provence. Enorme Investitionen werden getätigt, um aus den naturnah bewirtschafteten Weinbergen das Optimum herauszuholen. Sowohl die Weinberge als auch die Olivenbäume werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Das Olivenöl gehört in die Kategorie fein und fruchtig. Es ist zart und samtig, mit feiner Pfeffernote im Nachklang. Ideal zu Gerichten der mediterranen Küche, oder auch nur auf einer Scheibe gerösteten Brotes mit einem Hauch frischen Knoblauch. Zum Braten ist es zu wertvoll.

Nährwerte pro 100 ml:

Energie: 3428 kj / 819 kcal