Über A.D. Rattray Islay Single Malt Scotch Whisky
Jede kleine Menge Scotch Whisky fängt den Geist der Region, die Wärme der
Menschen, und die Natur des Landes ein. A. D. Rattray wurde 1868 von Andrew
Dewar Rattray als Feinkosthandel von französischen Weinen, italienischen
Spirituosen und Olivenöl gegründet. Des Weiteren spezialisiert sich das
Unternehmen auf dem Gebiet der Mischung und Lagerung von Malz- und
Getreidewhiskys. Heute wird das Unternehmen von der Familie Morrison geleitet
und Fähigkeiten und Kenntnisse, die über Generationen weitergegeben wurden,
werden weiterhin bewahrt. Trotz unterschiedlicher Abfüllungen behalten die
Whiskys ein ähnliches Geschmacksprofil und ähnliche Stilistik in gleichbleibend
hoher Qualität.
Cask Islay ist ein klassischer, zitronengoldener, getorfter
Single Malt, der in Bourbon-Fässern reift. In der Nase entwickeln sich Aromen
von süßlichem Rauch, gegrillten Zitronen-Jakobsmuscheln und Strandfeuerglut. Am
Gaumen schmeckt man buttrige Noten, geröstete Erdnuss und süss-salzigen Torf. Im
Nachklang leichte Asche- und Pfeifentabakaromen.
Pärmierungen: Islay Gold
SFWS 2017 Doppelgold und 2016 Doppelgold.