Seit Jahren ist das Weingut Knab bekannt für ausgezeichnete Weißburgunder. Die Feinheit des Weißburgunders scheint das Weingut wie kein zweites in die Flasche zaubern zu können. Mit dem trockenen Weißburgunder aus dem Endinger Engelsberg haben Thomas und Regina Rinker einen echten Hit gelandet. Herrlich frisch, duftig und elegant. Noten von Steinobst, Zitrus und Ananas. Filigran und fruchtig am Gaumen, kühl-mineralisch im Nachklang. Ein wunderbarer Weißburgunder, den man in fast allen Lebenslagen trinken kann.

Mitte der 1990er Jahre haben Thomas und Regina das Weingut Knab in Endingen übernommen und innerhalb weniger Jahre zu einem der Vorzeigebetriebe Badens gemacht. Einige der besten Lagen des Kaiserstuhls gehören zum Besitz der Familie Rinker und werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Naturnaher Weinbau ist hier keine leere Worthülse, sondern täglich praktiziertes Lebensgefühl. Vor allem die weißen und roten Burgundersorten glänzen Jahr für Jahr mit brillanter Frucht, ausgeprägtem Geschmack und großer Intensität. Weißburgunder steht an erster Stelle mit hocheleganten Weinen im französischen Stil. Sie gehören zu unseren absoluten Lieblingsweinen aus Deutschland und sind es wert, von jedem anspruchsvollen Weintrinker entdeckt zu werden.