Silex (Feuerstein) – das Zauberwort für die perfekte Kombination von Boden und Traube in Pouilly. Man sagt, dass von Silex-Böden die klarsten, mineralischsten und elegantesten Pouily-Fumés kommen. Arnaud und Julien Moreux´ Corty Artisan Silex ist ein reintöniger, knochentrockener Pouilly-Fumé mit kristalliner Frucht und drahtiger Mineralität. Klassische Feuerstein-Art, leicht rauchig, frisch, kühl und lang im Nachklang. Sauvignon Blanc von großer Eleganz und mineralischer Finesse.

Bis in das Jahr 1677 zurück geht die Geschichte der Domaine Patrice Moreux. Heute verfügt die Domaine über 35 Hektar Reben in Pouilly sur Loire und im nicht weit entfernten Sancerre. Die Weine von Patrice Moreux waren immer gut, doch erst als die Zwillinge Arnaud und Julien 2009 bzw. 2011 ins Weingut einstiegen, ging ein Schub durch das Weingut. Arnaud ist der Herr der Reben, der fast ausschließlich im Weinberg arbeitet und dafür gesorgt hat, dass chemische Spritzmittel ein für alle Mal verbannt wurden. Julien betreut den Keller und behandelt die Weine so schonend wie irgend möglich. Die Weine sind naturbelassen, handgemacht und gehören zu den besten Weißweinen, die wir in der letzten Zeit verkostet haben. Moreux-Weine sind reichhaltige Sauvignons voll druckvoller Mineralität und hocharomatischer Frucht. Beeindruckend!