Auf Lager

Ab Ovo Silvaner

Ab Ovo Silvaner

Auf Lager

Ab Ovo Silvaner

  • 2018
  • Deutschland, Franken

Silvaner

  • Weinstil: Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
    Ausbau: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
    Trinkreife: bis 2030
    Verschlussart: Naturkork
    Inhalt: 0.75 l
  • 93 Weinzeche Punkte
  • Bezugsquelle
    Weingut Rainer Sauer
    Bocksbeutelstr. 15
    DE-97332 Escherndorf

$32.00

0.75 l  ($42.66 / l) , ­Artikel-Nr.: 17842

IN DEN WARENKORB

Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen



Über Rainer Sauer Ab Ovo Silvaner

Daniel Sauer über den AB OVO: „Ab dem Jahr 2008 haben wir damit begonnen, diesen Silvaner im Betonei auszubauen. Nach vielen Jahren Erfahrung ist dieser Wein immer etwas ganz besonderes. Durch die feinen Poren des Beton und der Eiform zeigt er viel Tiefgründigkeit und Eleganz. Selbst unsere älteren Jahrgängen sind noch sehr frisch und jugendlich.“
In der Nase Anklänge von getrockneten Orangen, Wiesenkräutern und reifer Birne. Am Gaumen zarte, gut eingebundene Fruchtnuancen von Quitte und Karamell, intensive Kräuterwürze, von Mineralität, Kraft, Fülle und Nachhaltigkeit geprägt. Ein ausdrucksstarker, solitärer Silvaner, der zeigt, dass der Ausbau im Betonei Sinn machen kann.

Bekannt aus