Lössböden bringen enorm saftige, kraftvolle Weine mit mineralischem Schliff. Löss ist ein urzeitliches Sediment aus Quarz und Kalk, welcher nach Eiszeiten aus Gletscherabrieb an die Seitentäler aufgeweht wurde. Philipp Kuhns Grauer Burgunder ist beispielhaft für dieses Terroir, das rund um den Pfälzer Weinort Großkarlbach reichlich vorhanden ist. Helles Goldgelb, unterlegt von zartem Rosa. Feine Nase mit Noten von Apfel und Birne, Walnuss und nassen, gebrochenen Steinen. Glasklare Frucht, voll auf Frische und Eleganz ausgelegt. Keine Spur von Fett, die Frische dominiert. Mit nur 12 % ein feiner, fast leichtfüßiger Grauburgunder, der auch die Gegner dieser Rebsorte überzeugen sollte.  

Philipp Kuhn ist einer der höchst dekorierten Winzer Deutschlands. In Laumersheim in der Pfalz erzeugt Philipp Kuhn zu fast gleichen Teilen Weiß- und Rotweine, die regelmäßig von den wichtigsten Weinführern  überschwänglich  gefeiert werden.
Gault & Millau: „Was Philipp Kuhn zu einem echten Publikumsliebling macht, ist die Art seiner Rotweine. Seine Cuvées wollen nicht verkostet, sondern getrunken werden.“ Mehr Lob geht nicht von Deutschlands Weinguide Nummer eins!