Die weiße Rebsorte Trebbiano hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Waren die Weine früher einfach gestrickt und für den schnellen Verbrauch ausgelegt, so haben qualitätsbewusste Winzer doch erkannt, dass aus Trebbiano mehr rauszuholen ist. Vor allem in der Region Abruzzen hat sich diesbezüglich Erstaunliches getan. Der Trebbiano Collemorino der Fratelli Barba ist so ein Musterexemplar, ein hochwertiger Weißwein zu erfreulich fairem Preis. Knochentrocken ausgebaut, dabei sanft in der Säure und wunderbar fruchtig am Gaumen.

Man riecht gelbe Melone, Mirabelle, Ananas, weißen Pfirsich, Grapefruit und Limettenabrieb. Kühl und schmelzig auf der Zunge, den Gaumen mineralisch-kühl auskleidend. Im Abgang dann dezent salzig, auch Spuren von Blutorange und Birne. Harmoniert bestens mit Fisch vom Grill, Muscheln und anderen Schalentieren, Gemüseantipasti, leichter Pasta und auch Spargel.